Del 4 al 6 de febrero de 2026, Berlín volverá a convertirse en el epicentro de la industria internacional de la fruta fresca con la celebración de una nueva edición de Fruit Logistica. El evento, distribuido en seis foros, contará con un completo programa de conferencias con alrededor de 200 ponentes del mundo empresarial, científico y profesional.
Se presenta como una plataforma de conocimiento, foro de debate y barómetro de tendencias, en el que se abarcarán temas de actualidad que van desde la producción sostenible y las tecnologías inteligentes hasta cuestiones relacionadas con el comercio mundial y la logística.
Analistas, investigadores de mercado y representantes del sector presentarán los últimos estudios, datos exclusivos de mercado y evaluaciones, para dar respuesta a cuestiones como la evolución del comercio internacional de frutas, las tendencias de consumo y comercio en 2026, el cambio en el comportamiento del consumidor, la creciente presión de los precios, la resiliencia de las cadenas de suministro o los acontecimientos geopolíticos que influyen en el comercio global.
Entre las áreas de Fruit Logística, destaca el Foro de Productos Frescos, que pondrá el foco en los mercados, las personas y las nuevas oportunidades a lo largo de toda la cadena de valor. Expertos en producción, comercio, marketing e investigación debatirán sobre conceptos innovadores de distribución, soluciones de envasado sostenibles y el potencial de los mercados internacionales.
Por su parte, en el Logistics Hub, expertos en transporte, tecnología de refrigeración y gestión de la cadena de suministro presentarán las mejores prácticas e innovaciones en la cadena de suministro. Se abordarán temas como la optimización de la cadena de frío, las soluciones de transporte intermodal y la logística portuaria moderna, con especial atención a la calidad, la rapidez y la sostenibilidad.
Asimiemo, en el Future Lab, se darán cita start-ups, investigadores y expertos del sector, que compartirán sus conocimientos sobre proyectos piloto que están en marcha, nuevas soluciones de automatización y aplicaciones basadas en IA.