El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León ha acordado esta semana declarar Proyecto Industrial Prioritario la iniciativa de inversión en logística y nuevos alimentos homogeneizados y dietéticos en Palencia de Galletas Gullón para el período 2026-2030.
La iniciativa contempla una inversión por parte de la empresa de 196,3 millones de euros y permitirá la creación de 140 nuevos empleos directos, además de generar un importante efecto tractor sobre el tejido empresarial de la región.
La declaración como Proyecto Industrial Prioritario permitirá declarar de urgencia todas las actuaciones que sean competencia de la Administración de la Comunidad de Castilla y León relacionadas con las inversiones previstas, reduciendo a la mitad los plazos legalmente establecidos para su tramitación.
Dos actuaciones
El proyecto se articula en dos actuaciones principales.
La primera consiste en la construcción de una nueva plataforma logística avanzada y totalmente robotizada en el municipio palentino de Aguilar de Campoo, junto a las actuales instalaciones de la compañía y próxima a la planta de VIDA.
Esta plataforma contará con un silo de alto rendimiento de 38 metros de altura, climatizado, seis calles y capacidad para 37.400 palets, además de una zona de muelles.
Según la compañía, su puesta en funcionamiento permitirá centralizar los procesos de recepción, almacenamiento y expedición, optimizar los costes logísticos y mejorar los plazos de entrega, apoyando el crecimiento internacional de la compañía.
La segunda actuación contempla la construcción de un nuevo centro productivo en la localidad palentina de Villamuriel de Cerrato dedicado a la elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y productos dietéticos.
La instalación se configura como una plataforma industrial para las gamas sin gluten, sin lactosa y dietéticas, y contará inicialmente con tres líneas de producción, con capacidad para ampliar hasta nueve líneas adicionales. El centro incorporará sistemas de digitalización de la fabricación, trazabilidad integral por lote, control de alérgenos, inspección y control en línea y medidas destinadas a mejorar la eficiencia energética.
Galletas Gullón estima que la inversión permitirá generar una red en la zona con más de 1.800 proveedores vinculados a empresas suministradoras, transporte de materias primas y productos terminados y otros servicios asociados a la actividad industrial.
