Mercasa ha celebrado este 7 de abril su 60º aniversario con un acto institucional en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el que ha reivindicado su papel como infraestructura esencial del sistema alimentario español y su contribución a garantizar el abastecimiento de productos frescos a la ciudadanía desde 1966.
Durante estas seis décadas, la empresa pública ha consolidado, junto a ayuntamientos y entidades públicas, la mayor red pública de mercados mayoristas de alimentos frescos del mundo, la Red de Mercas, un modelo que conecta producción, distribución y consumo en todo el territorio bajo criterios de eficiencia, seguridad y servicio público.
Un modelo único con impacto económico y social
La Red de Mercas, integrada actualmente por 24 unidades alimentarias, constituye uno de los principales nodos logísticos del país. Cada año abastece a más de 30 millones de personas, gestiona más de 9.100 millones de kilos de alimentos frescos y registra más de 110.000 transacciones diarias.
En conjunto, el ecosistema generado en torno a la red suma más de 3.100 empresas y más de 30.000 empleos, con una actividad económica que alcanza los 26.000 millones de euros, equivalente al 1,5% del PIB español.
Mercasa celebra 60 años como red clave para el abastecimiento alimentario y la vertebración logística en España.
Este modelo, impulsado inicialmente para modernizar el comercio alimentario y garantizar el suministro en un contexto de transformación económica, se ha consolidado como un referente internacional en la gestión de mercados mayoristas, con capacidad de adaptación a distintos escenarios económicos y sociales.
A lo largo de su trayectoria, Mercasa ha evolucionado en paralelo al desarrollo de España, incorporando nuevas soluciones logísticas, adaptándose a los cambios en los hábitos de consumo y reforzando su estructura para responder a un entorno cada vez más global y exigente.
Capacidad de respuesta en escenarios complejos
Uno de los aspectos más destacados durante el acto ha sido la capacidad de la red para mantener la actividad en situaciones de crisis. Tanto durante la pandemia como en episodios recientes como la dana de Valencia, Mercasa ha garantizado la continuidad del abastecimiento alimentario, evidenciando el valor del modelo público como garantía de estabilidad y servicio a la ciudadanía.
En este sentido, el presidente de Mercasa, José Manuel Miñones, ha subrayado en su intervención que la experiencia reciente demuestra que, en contextos de incertidumbre, el sector público desempeña un papel clave para asegurar la continuidad de los servicios esenciales.
Asimismo, ha incidido en que la red española de Mercas no solo constituye un pilar del sistema alimentario español, sino también una referencia para otros países, destacando su papel estratégico y su contribución a la resiliencia de la cadena alimentaria.
Apuesta por sostenibilidad, innovación y digitalización
De cara al futuro, Mercasa mantiene su compromiso con la transformación del sector a través de la integración de criterios de sostenibilidad ambiental, social y de gobernanza. Entre sus líneas de actuación destacan el impulso a la eficiencia energética, el desarrollo de soluciones de distribución de última milla y la mejora de la intermodalidad.
Además, la compañía está avanzando en la digitalización de procesos y en la incorporación de nuevas tecnologías que permitan optimizar la gestión logística y mejorar la trazabilidad de los productos.
En este contexto, Miñones ha señalado que el modelo inicial de Mercasa sigue plenamente vigente, pero reforzado ahora con una visión renovada que incorpora innovación, digitalización y resiliencia como ejes estratégicos para afrontar los retos actuales.
Reconocimiento al ecosistema de la red
Durante su intervención, el presidente ha querido destacar el papel de todos los actores que forman parte del ecosistema de Mercasa, desde administraciones públicas hasta empresas, operadores y trabajadores.
En particular, ha puesto en valor la labor de las empresas instaladas en los mercados mayoristas, a las que ha definido como el motor de la red, por su capacidad para generar empleo, dinamizar la actividad económica y garantizar el suministro diario de productos frescos.
Mercasa refuerza su papel como operador público clave y apuesta por sostenibilidad, digitalización e innovación logística.
También ha reconocido el compromiso del equipo humano de la compañía, subrayando que el trabajo conjunto y la colaboración han sido elementos clave para afrontar los desafíos de las últimas décadas.
Un proyecto con vocación de futuro
El acto ha servido no solo para conmemorar el recorrido histórico de Mercasa, sino también para reafirmar su papel como proyecto colectivo con vocación de futuro.
En palabras de su presidente, estos 60 años no solo reflejan el paso del tiempo, sino la capacidad de construir un modelo sólido basado en el servicio público, el compromiso territorial y la orientación a la ciudadanía.
Sobre la base de estos 60 años, Mercasa encara los próximos años con el objetivo de seguir fortaleciendo la Red de Mercas como infraestructura estratégica, adaptándose a los nuevos retos logísticos, climáticos y de consumo, y garantizando el acceso a alimentos frescos, seguros y de calidad en todo el país.
