Hasta hace muy poco, los envases que se utilizaban estaban fabricados con materiales como el plástico o el aluminio, pero el sector apuesta ahora por alternativas más sostenibles, como el papel.
Fabricados en polietileno de alta densidad, su diseño perforado favorece un almacenamiento óptimo de los alimentos y un mayor flujo de aire, y están equipados con etiquetas para una trazabilidad precisa, incluyendo código de barras y RFID.
Campofrío da nuevos pasos para reducir el impacto medioambiental de sus actividades logísticas y de transporte con nuevas iniciativas para la incorporación de vehículos más sostenibles.
Israel no descuida el frente logístico en su lucha contra el terrorismo de Hamás y articula medidas para asegurar el abastecimiento de productos alimentarios de primera necesidad para su población.
Mercamadrid se apoya en Seur para dar servicio logístico integrado en su canal on-line mayorista con trazabilidad completa y mantenimiento integral de la cadena de frío.
Tras vender 47 tiendas Supercor consideradas no estratégicas a Carrefour, El Corte Inglés aborda una profunda modificación de su estrategia comercial en alimentación y plantea la apertura de nuevos supermercados de gran formato.
El último observatorio de Asedas atestigua que la espiral de inflación y el intento de consumidores por contener el gasto supone un freno para el impulso del canal on-line en productos de alimentación.
Uber Eats y Fedepesca cierran un acuerdo para repartir productos frescos de pescaderías tradicionales, con una primera fase que se desarrolla en Madrid y que se prevé extender a otras ciudades españolas.