Se presentará el proyecto TICS4FRUIT, que pretende utilizar sistemas de sensorización y digitalización en el sector para captar y analizar datos durante las etapas más críticas de la cadena.
Valencia será el campo de pruebas para un sistema que calcula la energía eléctrica que va a consumir un vehículo a partir de su ruta y el régimen de frío aplicado a su zona de carga.
Se estima que el proyecto beneficiará a unas 2.200 empresas de la Comunidad Valenciana, en su mayoría mayoría pymes dedicadas al cultivo de productos hortofrutícolas, al transporte por carretera y al comercio al por menor.
Las tecnologías instaladas ayudan a manejar los datos en tiempo real, conocer el estado de las operaciones en el momento, y predecir y anticipar los problemas que puedan surgir.
El evento, que espera reunir a unas 100 personas, está dirigido a directores, responsables y técnicos de logística, envase y embalaje, producción, compras, I+D, y diseño y desarrollo de producto.
El encuentro permitirá definir las prioridades para lograr un transporte sostenible, a partir del estudio de diversas iniciativas, de las que se seleccionarán las más adecuadas a la situación española.